Krümeltorte Zutaten: 500 g Dinkelmehl 1 P. Backpulver 160 g Rohrzucker 1 gestr. TL Salz 250 g weiche Butter 2 EL Joghurt 1 Ei 1,2 kg Obst (Zwetschgen, saure Äpfel, Sauerkirschen o. Rhabarber) nach Geschmack Zucker zum Bestreuen Zutaten mit der Hand gut vermischen. 2/3 für den Boden und Rand in eine Springform geben, das …
Nussrolle Teig: 300 g Mehl 1 Tl. Backpulver 100 g Zucker 1 P. Vanillienzucker 125 g Butter 1 Ei 1 P. Salz 2 EL Milch Füllung: 200 g gemahlene Haselnüsse 70 g Zucker 1 Eiweiß 6 – 8 EL Wasser 5 Tropfen Bittermandel 1 P. Salz Teichzutaten vermengen und als Rechteck ausrollen. Füllungszutaten vermengen und …
Aprikosen-Mandel-Kuchen Teig: 380g Mehl 100g Zucker 180g Butter 1 Eigelb 1 Eßlöffel Milch oder Jogurt 1 Prise Salz 2 Tl. Backpulver Teig geschmeidig kneten und auf gefetteter Springform mit Rand verteilen. Guss: 100g gemahlene Mandeln 60g Zucker 125ml Sahne 1 Eiweiß 1 Prise Salz alles vermischen und den Guss auf dem Teig verteilen. Eine Dose …
Dies ist ein leckerer Kuchen, eigene Variation. Schokoladennusskuchen im Backring Schiffskuchen Zutaten: 120 g Butter, 100g Zucker, 2 Eier, 200g Mehl, 50 g gem. Haselnüsse, 100g Zartbitterschokolade, 1 Prise Salz, 2 TL. Vanillinzucker, 2 TL. Backpulver, etwas Zitronensaft, etwas Milch. Die weiche Butter (ggf. etwas erwärmen) und den Zucker gut verrühren, Eier dazu und mit …
Obstkuchen im Backring Schiffskuchen Dieser Kuchen entspricht unsererm Lieblingskuchen zu Hause, der Krümeltorte. Zutaten: 100 g Butter, 100 g Zucker, 1 Eigelb, 200 g Mehl, 1 Prise Salz, 1 TL Vanillinzucker, 1 TL Backpulver, 1 EL. Joghurt, Äpfel, Zwetschgen, Sauerkirschen, Aprikosen oder anderes Obst zum Belegen. Alle Zutaten mit der Hand zu einem Mürbeteig vermengen …